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お鍋のおいしい季節♪

2014.10.02 | Category: 雑談


おはようございます!!

ルクール整骨院&鍼灸院の田村です(*^^*)

 

いよいよお鍋のおいしい季節になってきましたねヽ(^。^)ノ

まだ、少し暖かい日もありますが、私は、フライング気味に鍋たのしんでます✩

みなさんは何鍋が好きですか?

私は、キムチ鍋ともつ鍋が大好物です!

あと、意外におすすめなのがトマト鍋!!

トマト苦手な方もいらっしゃると思いますがこれなら食べれるとおもいます。

試してみて下さい!

 

簡単なレシピをご紹介します。入れる具材は、お好きなものを入れて下さい。

 

 

レシピ

ホールトマト缶…400g                        
(1缶200g程度のものを2缶)
水…200cc
固形コンソメ…1個
オリーブ油…大さじ1
にんにく(スライス)…2片
唐辛子…1本
酒…大さじ3
トマトケチャップ…大さじ3
醤油…大さじ1
チーズ…適量
あさり…1パック
鶏もも肉…200g
ほたて…4個
えび…4尾
イカ…1杯
キャベツ…1/4個
玉ねぎ…1個
かぼちゃ…1/8個
ブロッコリー…1/4株
しめじ…1パック

①あさりは砂ぬきして、よく洗っておく。鶏肉は一口大に切って塩こしょう(分量外)を振っておく。
その他の具材も適当な大きさにきっておく。
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかけ香りがしたら鶏肉をいれて表面に火をとおす。水、固形コンソメ、ホールトマトをつぶしながら混ぜる。
③に唐辛子と①のアサリを加えて沸騰したらあくを取り、酒、トマトケチャップ、醤油を加える。
④に野菜やきのこ、海鮮をいれ全体に火を通したらできあがり!
お好みでチーズを最後に散らす。

 

最近では、色々と変わった鍋もでていますよね。

ピザ鍋、ハッシュドビーフ鍋、ジャガバター鍋、、、、

もはや鍋の域こえてます(゚д゚)!

市販のスープもスーパーで簡単に手にはいるみたいなんで是非試してみてください☆

 

 

 

 

☆院の紹介☆

治療内容は保険治療をはじめ、早期回復のため様々な自費治療をおこなっております。

からだの土台となる骨盤矯正
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